111 Quesos invitado a cata dirijida por Subijana
¡Muy afortunadas! Así es como nos sentimos cuando supimos que estábamos invitados a la Cata de quesos franceses, ingleses , italianos y españoles en el Akelarre de Pedro Subijana.
La cata fue una obra maestra de combinación de sabores. Sin duda ha sido f
uente de inspiración y hemos anotado ideas para aplicar a nuestras catas en 111 Quesos. Gracias por esta oportunidad.
