111 Quesos en el World Cheese Adward 2016 celebrado en San Sebastián

El Cheese World Adward es una reunión de productores y expertos en queso que habitualmente se celebra en Birmingham. 111 Quesos no quiso perderse la oportunidad de poder disfrutar de esos que quesos que compiten a ser el queso merecedor del título de Wolrd Champion Cheese 2016. El galardón se creó en 1988 con el objetivo de preservar los valores de la producción tradicional del queso y ayudar a los pequeños productores a acceder a nuevos mercados internacionales.

Una maravilla esos 3021 quesos que concursaron, un dato récord, ya que en las 28 ediciones anteriores no se había superado la cifra de 3.000 participantes. Aquí podreis visitar la página oficial de World Cheese Adwards 2016 y aquí la lista de quesos ganadores. ¡Muchos han pisado 111 Quesos...!